据悉,全国食用菌产业化发展示范县(区),要以“高产、优质、高效、生态、安全、品牌”为发展方向,积极构建区域化布局、规模化生产、一体化经营的产业化格局。食用菌产业化发展要在基地综合能力、品种结构优化、科研创新与推广、标准化生产、龙头企业培育、循环经济模式创建、菌文化、市场体系、诚信体系建设、政府部门支持等具有示范效应。截至2011年年底,全国已有39个主产基地县开展产业化建设活动。
房县建设食用菌生产示范县得天独厚,食用菌基地县建设成效显著。近年来,房县加大对食用菌产业的投入,稳定发展食用菌规模,大力推进食用菌集约化、标准化和工厂化生产,在基地建设、品种结构优化、科技创新与推广、品牌建设与宣传等方面成效显著,有效提升了全县食用菌产业的整体水平和综合竞争能力。截至2011年,房县规模以上的食用菌生产加工企业达到8家,经合组织达到27个,参与产业化生产经营农户达到5.6万户,房县地理标志耳菇生产“一村一品”专业村达到67个,占全部专业村的58%,培植典型生产经营大户1200户,在专业村和典型生产大户的带动下,房县食用菌的生产规模迅速扩大。培植了房县神武山珍公司、房县聚达公司、房县兴农食用菌专业合作社等6家科技含量高,精深加工能力强的龙头企业和经合组织,产业带动能力不断扩大,产品分级、包装、储藏、保鲜及加工水平得到提升,实现了产业增效、农民增收。房县黑木耳、房县香菇相续获得国家绿色食品和有机食品认证;农业部、工商总局、质检总局地理标志产品保护;第八届中国国际农产品交易会金奖;十堰市十大名片;湖北省十大名菜;消费者最喜爱的100强中国农产品区域公用品牌。