房县餐饮协会载誉而归
今日房县网讯 记者刘臣 报道：5月14日，在北京郁金香酒店举行的“中国景耀杯第二届满汉全席走向民间全国烹饪大赛”中，由房县餐饮协会、房县大鲵产业办组织县内4家餐饮企业获得4项“金牌菜”最高荣誉。全国160多家知名餐饮企业参加此次比赛，最终评出10项“金牌菜”，我县就获得了4项。
此次比赛中，房县誉满城、房县福满园、房县金凤凰酒店、房县品味乡厨等4家企业选送“菌香房县娃娃鱼、养生房县娃娃鱼、房县花菇煨酥排、明炉房县豆油根”等四道菜，获得“金牌菜”奖。房县娃娃鱼被授予“新派满汉全席头道金牌菜菜品”指定食材。房县餐饮协会在这次比赛中载誉而归，不仅是把房县美食推向全国，也为我县“打造中国娃娃鱼美食之乡”奠定了坚实基础。
