鱼腥草根
房县是神农尝百草医百病的发源地，从古至今，房县人就流传喝草根汤、洗草药浴的习俗。
开春以后，房县大街小巷中，提篮出售草根的人比比皆是。这些草根有鱼腥草根、浦公英根、芽草根、夏枯球根、刺开芽根、车前草根、苦参根、寻骨风根、薄荷根、水灯草根、金银花草藤、根、芽……不下四十种。这些草根都有清热解毒、利尿、预防感冒等作用，对头疼、胸闷、胃胀有特效。
经过了一冬的养精蓄锐，草根精气正足，正待要抽芽发青之时，其药劲最足。
有经验的人家就挖这些草根熬水当茶喝，用来预防春季中易发一感冒、脑膜炎、大便干燥、胸闷腹胀等。
用草根熬出的汤水清香扑鼻。也可以在熬水时加一点冰糖，熬好了装入保暖瓶中，随喝随倒，气味芬芳甘甜。
在房县城郊田埂上、山坡中、水库旁、大路边，这些草根随处可见，真可以说是取之不尽、用之不竭的一大宝贝。
早些时候，有很多乡下小学生以此卖草根积攒学费钱；如今，依然有不少乡下老人用草根换钱。
五月端午艾蒿和菖蒲（资料图）
到了五月端阳，艾蒿、菖蒲、槐皮又上市了，城镇居民收藏晒干，熬水洗澡，可治皮肤骚痒。
草根是房县一宝，也许哪一年，有心人将此单方演变成饮料，既防病又消署，可发一笔大财。
作者：余策星
