今日房县网讯 记者 陈锐 报道： 8月25日，笔者走进白鹤镇东浪村华禾胭脂米种植基地看到，稻苗被一颗颗饱满的稻穗压弯了腰，连绵的数百米稻田构成了一幅丰收在望的美丽景象。
“在有几个好晴天，这些胭脂米就可以收割了。由于我这片田管的过细，今年估计一亩可以收300多斤米”白鹤镇华禾胭脂米种植合作社负责人孙华和向记者介绍说。今年华禾胭脂米种植合作社种了46亩胭脂米，以目前市价200元每斤计算，可实现产值270万余元，带动周边群众人均增收5000余元。今年白鹤镇胭脂稻种植面积达480亩，预计能收获14万斤胭脂米。
据悉，胭脂米全称为“御田胭脂米”，原产于河北省丰南县玉兰庄，我县沙河乡、白鹤镇等部分高海拔地区也有种植传统。由于受产量低和对环境要求高等条件制约，胭脂稻这种珍贵的稻谷随着高产稻种的推广种植面积不断缩小，几近消失。随着人民生活水平的不断提高，养生意识的不断增强，胭脂米作为绿色无公害的粮食，正在被越来越多的百姓所接受，曾经“庶民不得食”的贡米胭脂稻，已出现在大众的餐桌上，且价格逐年翻番。
长势喜人的胭脂稻
孙华和在田间查看即将收割的胭脂稻
