2014中国房县第二届“风雅美食”地方特色菜肴烹饪大赛活动现场
县委常委、纪委书记姚天国讲话
今日房县网讯 记者陈绍杰报道： 为进一步弘扬我县地方饮食文化，挖掘民间特色菜肴，丰富菜肴品种，提升菜肴品质，培养优秀旅游服务人才，推动我县旅游事业快速健康发展，14日，由房县人民政府主办、县旅游局、商务局、旅游餐饮协会承办的2014中国房县第二届“风雅美食”地方特色菜肴烹饪大赛在唐城广场隆重举行。县委常委、纪委书记姚天国，县政府党组成员袁堂珍及7位特邀美食评审出席此次活动。本次大赛共有25支参赛队伍分别参加98道炒菜、蒸菜、汤、主食四个项目的比赛。大赛期间，各参赛队伍用精湛的烹饪技术为大家呈现出一道道色香味俱全的特色菜肴，“花菇煨酥肉”、“房陵娃娃鱼汤”、“竹筒蒸腊肉”等菜肴特色鲜明，脍炙人口。
经过一天的紧张角逐，一大批特色菜肴脱颖而出。其中，世纪之星、天赐泉、唐城福满苑、陵洲国际大酒店、梅园大酒店、豪特大酒店、云鹤居农庄、金凤凰大酒店、乡约山庄荣获“汤类”的一、二、三等奖；唐城福满苑、誉满城美食广场、陵洲国际大酒店、天赐泉、豪特大酒店、蓝天度假村、金饭碗、房陵土鸡馆、世纪之星商务酒店、高钻眼山庄荣获“炒菜类”一、二、三等奖；房陵马老三、唐城福满苑、陵洲国际大酒店、中盛洲际大酒店荣获“蒸菜类”一、二、三等奖；周国超、碧野山庄、梅园大酒店、豪特大酒店荣获“主食类”一、二、三等奖。
活动剪影
特色菜肴作品展示
