今日房县网讯 记者 高书文 报道: 18日21时,《舌尖上的中国2》纪录片在CCTV-1首播,我县特产小花菇亮相首集《脚步》,继蜂蜜、豆花、小麦、海鱼4个结构性的故事画面后,于21时24分由房县青峰镇峪坪河村村民饶长青上山采摘野生小香菇展开画面,对小花菇的生长、生产和烹调过程进行了简要介绍,总计出镜3分钟。
据悉,房县小花菇鲜美醇厚,作汤、扣肉、烧菜等方式烹调后均清香可口,被冠以“菇中之王”“菌星”“素菜之星”等美誉。早在1000多年前我县即有香菌生产,唐朝卢陵王居房时被作为贡品。一九八一年九月在云南昆明召开的全国食用菌评审会上,“房县香菇”夺冠,并从此畅销海内外。如今,我县香菇和木耳每年出口创汇8000万美元以上。
据介绍,《舌尖上的中国2》摄制组于2013年3月先后两次到我县实地探访小花菇,并于11月连续多天在青峰镇拍摄小花菇素材。“《舌尖上的中国2》的播出,将进一步提升房县小花菇的国内外影响力。”房县县委宣传部副部长、外宣办主任李先江说。











