十堰日报■记者闵波 通讯员柯贤志 胡军 张红玉
房县古称“房陵”，以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名，是全国著名的“木耳之乡”、“黄酒之乡”。
近年来，房县质监局紧紧围绕县委、县政府中心工作，依托独特的地理优势、良好的生态环境、丰富的绿色资源，坚持培育、宣传、保护并重，开展地理标志产品保护工作，成功申报“房县黑木耳”、“房县黄酒”两个国家地理标志保护产品。这两个国家地理标志保护产品已成为促进房县农业增效、农民致富和推动县域经济发展的“金字招牌”。
“山珍之王”——房县黑木耳
房县属亚热带和暖温带过渡地区，地形复杂，四季分明，空气湿度适宜，其得天独厚的地理条件孕育出独特的黑木耳。据《房县志》记载：在同治之前，房县的木耳栽培已有相当规模。自古至今，房县人民均有栽培黑木耳的习惯，积累了丰富的栽培经验。
以传统花栎、麻栎等树种做段木生产的房县黑木耳，因色泽好、肉质厚、质地佳、味道正、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。又因其“形似燕，状如飞”，被称为“燕耳”，有“山珍之王”的美称。
为保护房县黑木耳这一品牌，确保其独特的品质，房县县委、县政府坚持“政策扶持、申报核准、规划储备、重点培育”的品牌培育思路，大力开展房县黑木耳地理标志申报和产业化建设，在政策上予以大力支持，提供专项工作经费，成立申报国家地理标志保护产品领导小组，全面指导申报工作。房县质监局承担国家地理标志保护产品领导小组办公室相关工作，加强与县农业、科技、林业等相关部门和企业的沟通协调，发掘房县黑木耳的历史渊源，细找其品质特征与个性特色。2009年6月，国家质检总局批准对“房县黑木耳”实施地理标志产品保护。
为了促进“房县黑木耳”产业健康发展，房县质监局采取多项措施，发挥好“房县黑木耳”这一“金字招牌”的作用。制定DB42/T 598—2010《地理标志产品房县黑木耳》等系列标准，会同县农业部门督促黑木耳生产企业严格按照标准搞好产前、产中、产后全过程管理，确保黑木耳品质；出台《房县地理标志保护产品专用标志管理办法》，严格把关专用标志的申请使用，严格控制专用标志使用数量。
房县黑木耳成功申报国家地理标志保护产品后，黑木耳产业呈现出前所未有的良好发展态势，黑木耳单价比普通木耳高20%。去年，房县黑木耳产量达8000多吨，产值达3.4亿元，出口创汇3200多万美元。“房县黑木耳”被评为“湖北省十大名菜”，荣获“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用100强品牌”称号。目前，房县有规模以上的黑木耳生产加工企业8家、经合组织16个、木耳生产“一村一品”专业村45个，参与产业化生产经营农户达5.6万户，获得无公害、绿色、有机食品认证的企业10家、产品达41个，认证规模88220亩，3000多家网店专门从事网上销售房县黑木耳业务。
“帝王饮品”——房县黄酒
房县黄酒历史悠久，酒文化源远流长。据史料记载，早在西周时，房县民间已有酿制黄酒的技艺，当时用糯米酿造的“白茅”就是现在的黄酒。唐中宗之子李显被贬到房州为庐陵王时，随行的宫廷酿酒师进一步改进“白茅”的酿造工艺，酿制出现在的房县黄酒，其工艺代代相传，流传至今。
房县独特的自然气候和特有的自然环境，使房县酿造的黄酒区别其它地方的黄酒。房县黄酒以地产优质糯米为原料制成，度数低，口味独特，营养丰富，被誉为“液体蛋糕”。
房县县委、县政府一直把黄酒产业作为富民强县的主导产业，将传统酿造技术与现代先进技术相结合，促进房县黄酒产业升级。2009年，康师傅集团公司投资1亿元在房县兴建现代化黄酒生产基地（湖北房县兴祥黄酒有限公司），并按万吨厂规划一次建成10000平方米的酒窖。为提高房县黄酒知名度，2012年，由房县人民政府牵头，县质监局向国家质监总局提出对“房县黄酒”实施地理标志产品保护的申请。2013年12月9日，“房县黄酒”顺利通过专家评审。
目前，房县黄酒已出口东南亚一带，畅销广州、北京、西安、福建、武汉等省市，取得了良好的经济效益和社会效益。去年，房县兴祥黄酒有限公司、庐陵王酒业有限公司、神农泉酒业有限公司等龙头企业生产黄酒40000吨，实现产值10亿元。
下一步，房县质监局将进一步加大工作力度，力争将“房县白芨”、“房县胶股蓝”、“房县柴胡”三大名优中药材申报为国家地理标志保护产品，带动相关产业发展壮大，推动全县经济社会发展。
