除了传统的松杉、茶叶、油茶、板栗等产业，南潭人凭自己的聪明和勤劳，不断开辟致富渠道，让自己的日子越过越好。村民高辉珍有一手做豆腐的好手艺，她做的豆腐是纯正的柴火豆腐，滑嫩可口，深受村民喜欢，每次做出来，不到一会儿就卖完了。她的儿子在养蜂，现在养的蜜蜂有40多箱，每个花季能收入1万元左右，说起现在的生活，高辉珍的脸上总是带着欣慰的笑容。在茶叶、板栗种植之外，南潭村近年来也大力推行山羊养殖、药材种植等产业，同时鼓励有条件的村民开办“农家乐”，力求家家户户都有致富的门路。仅09年，南潭村就发展药材500亩，实现产值100万元；发展核桃500亩，实现产值25万元；发展山羊1500只，实现产值75万元。现在南潭每年人均收入达到3200元，70%的农户都住上了楼房。
农民的腰包鼓起来了，就要让他们享受到发展的成果，为了建设与改善农民生活直接相关的基础设施，同时达到“村容整洁”的目标，在各级政府的规划下，南潭村通过“一建三改”扮靓生态家园，努力开创农村环境优美、生态平衡、文明和谐、生活富裕的新局面。
为了改变村容村貌，红塔乡党委、政府坚持高起点、高标准设计，大力改善交通、人畜饮水、电力、通讯等基础设施，全村通村公路通达率达到100%，硬化率达到90%，农田排灌沟渠通畅，农村饮水达到安全的标准。与此同时，全村大力推广“一建三改”，加大村庄环境整洁工作力度，通过建沼气池、改厕、改圈、改厨，改掉农村过去粪土乱堆，柴草乱放，垃圾乱倒，畜禽乱跑等陋习。通过一建三改，实现了生产无害化，生活用能清洁化，村庄变得整洁起来。
今年，南潭村又开始了民居改造工程，沿袭房县民居三开间、白墙面、坡屋顶、小青瓦等传统建房习惯，按照“青瓦、白墙、坡面、木窗”的建筑风格进行民居改造，统一外观样式、设计标准和建筑模式，并且在房前开辟花圃，进一步美化、靓化民居环境。在改造的过程中，所有人力、财力的投入都由政府承担，乡村各级领导还深入现场，充分发挥“自力更生，艰苦奋斗，扎实苦干”的南潭精神，着力办实事、办好事，让村民得实惠，针对每家不同的情况，确定“一户一方案”。许多老百姓都说：“政府出钱、出力，把我们的房子建的更漂亮，环境弄得更好，这真是为老百姓办好事、办实事。”
目前，南潭村在环境整治和民居改造上已投资20多万元，完工后将花费上百万元，改造210户民居，惠及近千名群众。通过改造，南潭村改天换地大变样，整齐的院落，一条线的院墙，房屋掩映在绿色丛中，房前屋后、道路两旁花木相间，道路宽敞方便，环境干净优美，村容村貌焕然一新，更是为生态休闲旅游村的建设吹响了前奏，打下了坚实的基础。 （未完待续）
