今日房县网讯 通讯员 田华锐 报道：日前，经市农业局牵线搭桥，湖北中青农业有限公司“神农冷水红”胭脂米种植和加工项目正式签约落户沙河乡，这也标志着胭脂米在我省进入适度规模化种植和加工阶段。
该项目选址沙河乡火光、五塘、卢家坪村，总投资2000万元人民币，初步拟建基地面积1000亩，逐年扩大规模。由基地所在村民委员会分别与中青公司签订土地流转合同，实行“公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式，沙河乡负责督促农户按照中青公司生产技术要求进行标准化管理，为中青公司提供合格产品。这对于发展沙河现代特色农业，促进农民增收将起到积极的促进作用。
据悉，胭脂米也称冷水红，因为生长于高山峡谷的冷浸田里，黑壳红米，稻芯中有一条红线而得名。市农业局去年从河北省引进该品种，在沙河乡试种已取得初步成功。据农业专家介绍，胭脂米其生产环境极为苛刻：一是还把800米左右的山里；二是要有充足的冬暖夏凉的山泉；三是与世隔绝无法与外地交融的地方，如果花粉乱了可能影响稻米的质量。而沙河乡火光、五塘、卢家坪等村完全符合生长以上所需条件。签约仪式上，双方签订了“原生态‘神农冷水红’胭脂米种植加工基地协议”和“农村土地承包经营权出租合同”。这标志着湖北中青农业有限公司正式入驻沙河乡。
