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中秋或是重阳，家里有时会做一些糍粑，把糯米蒸熟，放入石臼中冲短的，直至浑然一体。然后切为长条，裹以芝麻盐（把炒过的芝麻冲辗成粉）和红糖，吃起来香喷喷，甜滋滋的。

粽子选用上好的房县糯米，外面裹以当年的笋壳叶，捆得相当结实，三角形，个头不小。放入大锅里，先武火，后文火，要煮上一整夜。蘸白糖吃，清香满齿颊。后来到广东，吃的粽子里都有一块火腿咸肉什么的，总嫌多此一举，远不如家乡…

爆玉米花，家乡叫苞谷花。那时的爆玉米花不象现在机器制的，粒粒爆得松脆；而是大部分没有爆，称为铁米，相当耐嚼。也有用麦芽糖把苞谷花粘成结结实实一团的，外形象地雷，更难咀嚼了。平心而论，苞谷花并不很好吃，只是比没有零…

灵芝，全名是灵芝草，根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、…

野天麻纯天然，无毒害，稀有，大自然的赏赐。天麻，原名叫“赤箭”，在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐，就叫作“天麻”了。天麻是一种珍贵的中药材，生长在深山…

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