今日房县网讯 通讯员 景志毅 报道:9月22日,大木厂镇邀请房县黄酒中心、质检中心等单位组成的“黄酒知识宣讲团”,在五谷庙村进行黄酒产业知识培训会,50余名酿酒户参与此次培训。
培训会上,授课讲师通过解读“黄六条”,培训黄酒基础知识、食品安全常识等方式,为现场酿酒户带来了一场别开生面的知识盛宴。会上,市场监管局工作人员详细讲解了小作坊生产许可证办理流程及验收程序,并帮助酿酒户现场办理生产许可证。
会后,黄酒中心工作人员向酿酒户统一发放《结业证书》,“原来黄酒酿造年产量过10吨以上能奖励酿酒器材啊,之前都不知道具体政策,我可得继续努力咧!”现场参与培训会的酿酒户纷纷感慨道。
据悉,五谷庙村是大木厂镇黄酒产业试点村,现有酿酒户130余户,带动200余名农户实现增收。下一步大木厂镇将继续围绕黄酒产业,发展庭院经济,打造“酒文化体验馆”,助力黄酒产业示范村建设交上满意答卷。