今日房县网讯 记者 代世旭 通讯员 李明琴 报道 军店镇下茅坪村位于中部平坝地区,过去,村里的土地主要是种植水稻。去年以来,村两委结合实际,引导村里的能人大户创办专业合作社,发展羊肚菌产业。今年春天,生长在大棚里的一朵朵羊肚菌,正给村民们带来了好的“钱景”。
"这是今天全天采摘的,大概有50盘左右,一共48盘,每盘鲜的10斤左右,
现在八九斤湿的炕一斤干的,这一批能炕55斤到60斤的干货。"
眼前这个正在烘炕羊肚菌的村民叫计进飞,是军店镇下茅坪村村民。这一段时间,他一直忙着羊肚菌的采摘和烘炕工作。
去年,计进飞流转了村民们的14亩土地,种植羊肚菌,经过近半年的精心
管理。今年春天,羊肚菌迎来了丰收。
计进飞说:“ 按照现在这个长势一亩收八九十斤干货是没有问题的,一亩地连本带利能卖个四万五千块钱左右,刨去1.6万元的本钱,大概一亩地的纯利润3万块钱这个样子。”
这一段时间是采摘羊肚菌的关键时期,白天采摘的羊肚菌必须要及时进行烘烤。原有的一个烤房已经不能满足烘烤需要,计进飞又新添置了一个烤房。
“这个烤炉的容量是三十盘的,一次能烤三百斤左右湿的,一天能翻烤两次,能烘炕六百斤湿的,能炕接近七十斤干的。”
十四亩地的羊肚菌,采摘需要大量人手。为了满足采摘需要,计进飞每天要雇请八个村民采摘羊肚菌,工资按天结算。
计进飞介绍说:“采摘一季需要一个月左右的时间,平均起来七十块钱一天,每个人可挣到二千二三百块钱一个人。 从一开始整地到播种到浇水,到最后拆棚,一个人可以到五千五百块钱到六千块钱。”
计进飞告诉记者,一亩地的羊肚菌,要支付的工资大约需要5000块钱左右,今年这一季的羊肚菌,需要支付村民工资七万元。
“在这里打工的村民最高的收入可达到六千多块钱,因为我们这里人员流动性大,不是固定的,长期在这里做的工资收入可以挣到六千多元。”
羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,具有香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著等特点。富含多种人体需要的氨基酸,具补肾、补脑,提神等功效。尤其抗癌作用明显,具有较高的食用价值和医用价值,由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。
军店镇下茅坪村党支部书记任翊告诉记者,目前,村里的羊肚菌基地近400亩,由专业合作社运营,每天吸纳了大批村民在菌棚里采摘务工。村民们可以通过“薪金+租金”的方式,增加收入。
任翊告诉记者,目前每天在这里务工的农民有200人左右,这一季羊肚菌的种植能够给村民带来50万元的务工收入,给农户带来的租金收入是20万元左右。
任翊说,村里羊肚菌产业的发展,也让许多村民的种植观念发生了变化,认识上得到了提升。不少村民也深深意识到,发展短、平、快项目的重要性。羊肚菌产业可以实现土地资源的充分利用。
“水稻收割以后,冬天闲下来的这一季,稻田种植羊肚菌,羊肚菌每年四月,能够继续种植下一季的水稻,实行稻菌连种的模式,把土地的效益充分发挥出来了。”
军店镇镇长周诗兵告诉记者,目前,全镇共引进了两家羊肚菌种植专业合作社,带动46户村民加入合作社。初步形成了以下茅坪为中心,辐射上茅坪村、月明村等周边村庄的布局,全镇目前已发展羊肚菌1100亩,目前长势良好,丰收在望。
周诗兵介绍说:“按照目前的长势,我们的羊肚菌每亩可以生产干货80至100斤,按照目前的市场均价700元每斤计算,我们每亩收入至少5.6万元,刨去我们的生产成本1.6万元,每亩纯收入可以达到4万元以上。”
羊肚菌产业也带动了周边360户农户在基地实现了务工,户均年实现了增收2万元以上。
“下一步我们军店镇从以下方面着手,一是合理利用土地,搞好土地规划,使我们羊肚菌产业有序的、可持续的、科学的发展,争取在两年内使我们的羊肚菌达到3000亩以上的规模,力争实现十堰市规模最大的羊肚菌特色产业片区。”
军店镇党委表示,将进一步发扬店小二的精神,支持羊肚菌产业的发展,继续做好水、电、路等基础设施的配套,做好力所能及的服务。坚持走深加工之路,力争建成标准化的羊肚菌烘干加工厂,使羊肚菌的附加值达到最优,使农民的增收渠道更宽。