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县食药局开展食品生产经营法律法规知识培训


作者: 来源: 发布时间:2015年04月16日

会议现场

今日房县网讯 记者 王玮 通讯员 杨春亮 报道:16日,县食品药品监督管理局组织全县食品生产经营餐饮企业管理人员进行相关法律法规知识培训,学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规知识和业务技能知识,同时就食品管理和经营过程中常忽视的,易触犯的法律法规条款,有针对性的进行讲解,提经营者食品安全意识,保障全县人民群众“舌尖上的安全”。
  据悉,今年县食品药品监督管理局将在食品生产、流通、餐饮服务等重点环节加强监督管理,严格食品加工过程的质量控制,规范食品标签标识标注,在全县实施食品流通环节“一票通”制度,执行集体聚餐活动申报登记备案制度以及食品留样制度,开展餐饮服务量化分级管理和信息公示牌外置化工作,扎实推进“治理餐桌污染”、“建设食品放心工程”、“明厨亮灶工程”、“食品安全放心城市”建设。

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