房县金凤凰大酒店总经理刘绍军，从厨师做起，历经23年，三次扩大创业，不仅在房县餐饮行业站稳脚跟，也成就了自身的财富梦想。
从军店镇走出来的刘绍军，从小受父母勤俭持家的影响，喜爱上了烹饪，还造就了坚韧的性格，凡是他认定的事情，就会努力去做，并把它做到最好。
俗话说，机遇总会眷恋做好准备的人，1992年，刘绍军就抓住一个机会，进入到劳动局举办的烹饪培训班，系统的学习烹饪技术，提升自己的烹饪水平，为将来的事业发展打下基础。从1997年到1999年的三年里，刘绍军就实现了从宾馆主厨到承包食堂再到自己开办酒店三步跨越，完成原始资本积累。金凤凰大酒都的诞生，使刘绍军掘得第二桶金。
在金凤凰酒都的经营过程中，刘绍军始终坚持优质服务和诚信经营，给他带来丰厚的回报。经营面积小，已经不能满足客户的需求，迫使他向更高档次的酒店进军。2008年，一个规模更大，档次更高的金凤凰大酒店在电影院开门营业。随着自己经营的企业发展壮大，也使刘绍军感到肩上的担子越来越重，社会责任开始彰显。
目前，刘绍军的金凤凰大酒店，经营面积达3000多平米，创造就业岗位80余个，能够满足1000人同时就餐。
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