今日房县网讯 金秋十月，酒香满城。2025年10月17日，第23届中国国际酒业博览会在武汉国际博览中心盛大开幕。来自全国各大产区的黄酒经典品牌与创新产品，串联起千年酒文化与现代产业活力，为广大消费者呈现一场跨越千年的文化与味觉盛宴。在此次酒博会上，房县11家企业携50余种展品齐聚一堂，全方位展示房县黄酒的独特魅力与创新成果。
记者在现场看到，湖北庐陵王酒业有限公司、北京忠和房县生物科技有限公司、湖北御宸房县黄酒品牌运营管理有限公司、房县神农煌酒业有限公司等众多黄酒企业在现场设立展台，向全国各地的朋友推介各自生产的多个系列、风格各异的房县黄酒。
湖北御宸房县黄酒品牌运营管理有限公司是首次参加本次酒博会的企业，公司最新推出了两个系列的房县黄酒。董事长杨武告诉记者：“这次酒博会，公司带来了包括诗经汉赋黄酒在内的两个系列6款产品。公司已经和10家经销商签订了价值100多万元的订单。“
在房县神农煌酒业有限公司展台，公司今年加大研发力度，把黄酒、黄精、茶叶产业科学融合，推出了几款新品黄酒。总经理方应林介绍说，在此次酒博会上带来的有黑米黄酒、黄精黄酒、茶香黄酒、还有小黄酒。已经联系了20余家意向客户，已经签约客户5家，共达成意向销售额200多万元。
在此次酒博会上，来自房县本地的一批新兴黄酒企业也向各界展示了自主研发的系列黄酒品牌。湖北房州魂酒业有限公司展出了恩楚牌系列房县黄酒。十堰华墨酒业有限公司推介了由华中农业大学张启发院士团队开发的黑米酒。
房县黄酒，源起新石器时代，兴盛于周唐，曾作为封疆御酒、帝封皇酒，深受历代帝王青睐。房县黄酒酿造技艺于2013年入选湖北省非物质文化遗产，2014年获评国家地理标志产品，2018年房县荣获世界美酒特色产区称号。近年来，房县黄酒产业发展迅猛。房县积极与江南大学、北京工商大学等高校开展科研合作，通过科技赋能，利用碳化硅陶瓷膜过滤技术将房县黄酒保质期从3个月延长到36个月，甚至更久；智能温控发酵、自动灌装等技术的应用，使产能提升20%。目前，全县黄酒年产量突破12万吨，综合产值达45亿元，直接带动两万余人就业，农户户均增收1.2万元。
此次中国国际酒业博览会不仅是一场行业盛会，更是推动黄酒产业发展的重要平台。房县黄酒企业将通过这一平台，更好的做好技术创新、产品升级和文化传承，共同推动黄酒产业高质量发展。
