今日房县网讯 记者闻燃通讯员唐波报道： 千里房县，美食飘香。18至19日，由县人民政府主办、县人力资源和社会保障局、县旅游局承办的2012中国房县“风雅美食”地方特色菜肴烹饪大赛开幕式在霖泓宾馆正式举办。
县长朱光洪宣布大赛开始，县政协主席陆毅致辞，县委常委、常务副县长刘庆涛主持开幕式，县委常委、副县长姚天国宣读《竞赛规则》，县委常委、县委办主任张永平宣读评监人员名单,县政府党组成员董诠闻宣读获奖单位和个人的通报。省旅游局副局长陆令寿，市旅游局局长卢熹昌，县人大副主任陈德汉，县政协副主席张富华及饮食服务行业管理办公室主任、湖北烹饪大师方志勇等大赛顾问出席开幕式。20个主题宴、62道特色单项特色菜参赛。
大赛期间，各参赛队伍（个人）用精湛的烹饪技术为大家呈现出了一道道营养美味的主题宴席和特色菜肴，“房陵一碗香”、“野天麻土鸡汤”，这些单听名字就叫人垂涎欲滴的菜肴，品尝起来更是不负期望；别有意境的“房陵印象”等菜更展示着我县烹饪技术的巧妙创意。
经过两天紧张、激烈的角逐，一大批特色菜肴和烹饪技能人才脱颖而出。其中，誉满城美食广场、南山人家、梅源大酒店分别荣获鸡肉类宴席一、二、三等奖；政府宾馆、房陵马老三分别获得羊肉类宴席一、二等奖；清真东伊顺、维多利亚新概念餐厅、南苑山庄分别荣获牛肉类宴席一、二、三等奖；唐城福满苑、世纪之星商务酒店、天赐泉分别荣获山珍野味类宴席一、二、三等奖；金凤凰大酒都、中盛洲际酒店、蓝天度假村分别荣获深潭鱼类宴席一、二、三等奖；霖泓酒店·东莱雅贵宾食府、野人谷镇乡约山庄分别荣获猪肉类宴席一、三等奖；中盛洲际酒店荣获豆制品类宴席优胜奖；誉满城美食广场的赵军、政府宾馆的钱勇、清真东伊顺的成信彦、唐城福满苑的许士友、金凤凰大酒都的邓启宏、霖泓酒店·东莱雅贵宾食府的胥勋才荣获特色主题宴席名厨荣誉称号；梅源大酒店的梅源包子、房陵马老三的手抓羊排、红塔知味农家的一品香菇元子、野人谷月亮湖客栈的月亮湖豆腐、维多利亚新概念餐厅的酸汤野鲶鱼、中盛洲际酒店的扣蒸双尾、天一茶楼的尽善尽美四味碟、红塔高占眼山庄的炒花牛儿腿、南山人家的野天麻土鸡汤、陶然居的房陵一碗香荣获地方特色名菜荣誉称号；世纪之星商务酒店的九道梁辣蹄汤，好吃再来的豆油菇卷、烫面野菜角，蓝天度假村的房县小花菇、臭豆炒五花肉、条子肉，金凤凰大酒都的房陵黄酒鸡，野人谷碧野山庄的土鸡瓦罐汤荣获地方传统名菜荣誉称号；城关镇人民政府、红塔镇人民政府及野人谷镇人民政府荣获活动组织奖。
