今日房县网讯 记者 代世旭 报道 胡光明是土城镇龙坪村食用菌基地的负责人，2023年10月，他从广东东莞回到家乡，集中精力发展食用菌产业。在自已发展的同时，也带动周边群众共同增收。
记者近日见到胡光明时，他正忙着组织人力采收大棚里的冬菇。今年正月，大棚里菌棒生长的小花菇，菇形完整，花纹美观，正有序销往广东等南方地区。
胡光明是青峰镇人，从学校毕业以后，他来到广东省东莞市一家公司，从事自动化设备的销售工作。经过长期的观察，他发现木耳香菇等绿色食品深受南方人的喜爱，具有较好的市场前景。三十年的闯荡，他也结识了许多商界的朋友，有了自已的销售渠道。
经过精心的筹备，2023年国庆节，胡光明回到房县，成立了湖北一亿菇行生物科技有限公司，开始发展袋料食用菌。他在青峰、土城等乡镇建设了三个生产基地，主要从事冬菇生产。他更新专业设备，聘请有经验的技术人员做好制棒、消毒等各环节工作；坚持走科学种植之路，着力提高种植效益。
食用菌基地也吸纳了许多村民就近务工，从事采收等相关工作。有60个邻近村民在这里工作，全年发放工资大约200万元。目前，位于龙坪村的食用菌基地面积达到300亩，有112个大棚，60万袋。2024年冬，第一茬冬菇就收获了30吨，收入120万元。
胡光明告诉记者，食用菌产业是一个朝阳产业，市场前景看好。他要稳步发展，带动村民们共同增收。力争在5年之内，食用菌规模要达到500万袋以上，每年实现销售5000万元。
