今日房县网讯 记者 陈锐 报道: 11月30日,陕西西北农林科技大学农业历史研究所书记、副教授李荣华带领研究团队来我县考察指导黄酒产业发展。县人大常委会主任、县黄酒产业链链长高明哲陪同考察。
李荣华一行先后到土城黄酒民俗文化村、北京忠和房县生物食品有限公司等地,实地参观我县民间黄酒酿造以及黄酒工业生产情况。并召开座谈会介绍团队对黄酒产业的研究内容和研究成果,为房县黄酒产业发展提出意见建议。
李荣华指出,房县有悠久黄酒生产历史,厚重的酒文化,为做好黄酒学术研究和讲好黄酒故事奠定了坚实文化基础;作为一项传统富民产业,房县黄酒既有传统的民间分户酿造,又有蓬勃发展的黄酒企业,产业形态及规模非常有发展潜力;加上县委县政府高度重视,组建专职队伍高位布局,精心谋划黄酒产业,未来产业发展势头必将进一步增涨。通过此次考察,希望能与房县进一步加强在黄酒文化研究、营销推广等方面的合作,共同做好产业发展文章,以黄酒产业振兴为房县乡村振兴贡献学术力量。
高明哲代表县委县政府对西北科技大学考察团一行来房县考察交流黄酒产业表示感谢,并希望双方能以此次考察为契机,进一步强化校企协作,发挥高校科研优势,从黄酒的科技创新、品牌建设、营销推广等方面,全方位开展与房县的技术对接,为房县的黄酒产业发展提供技术支持,推动房县黄酒产业快速高质量发展。