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青峰镇中心幼儿园：安全护航落到“食”处

作者：来源：发布时间：2024年10月17日

今日房县网讯通讯员李鑫烁报道：10月17日，青峰镇中心幼儿园开展秋季膳食委员会活动。

会上，保育主任就园所的食堂管理制度、食品安全与责任制度、食材采购来源、验收流程、库存管理、加工操作环节等方面做了介绍；在膳食意见收集中，家长们积极提出意见和建议；膳食委员会成员们进入食堂，参观了食品仓库、粗加工间、烹饪间、备餐间、餐具清洗间、消毒间等，了解了幼儿膳食制作过程以及食堂的日常管理。此次活动，旨在为进一步提升幼儿园的膳食管理水平，保障幼儿饮食安全、营养均衡，加强家园之间的沟通与合作。

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