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房县端午节


作者: 来源: 发布时间:2010年06月14日
十堰晚报》记者 方元 图/记者 张建波
    十堰处于秦巴武当鄂豫渝陕交界处,尤其是在五县一市,虽然在端午节都有吃粽子、插艾叶、佩戴香囊等共同特点,但各县民风民俗又都有不同之处。
    房县:诗经文化、神农炎帝农耕医药文化、宫廷帝王流放文化的传承
    对端午节古代十堰的民俗活动清同治版《房县志卷十一·风俗篇》有记载:“端阳节,悬艾插蒲于门,亦簪于发际。以菰叶、笋箨包糯米为粽,缠以五色丝麻,并葛巾蒲扇、腌鸡鸭卵,互相馈遗……又以酒和雄黄涂小儿耳鼻孔,并洒空隅,或倒书‘仪方’字帖楹壁,以压蛇蝎。”
    端午节,在房县能体会出浓郁的酒文化。尹吉甫在诗经305篇中,对酒有描述的就有40多篇。房县作为诗经作者的故乡,制酒工艺自古有之,人们常说房县黄酒来自于古代宫廷,正是古代流放帝王将酒文化带到了这里。每到端午,房县人用宫廷秘方制造的黄酒再兑以少量雄黄,制成独特的雄黄酒自饮或待客。值得一提的是,在与人对饮时,古人必须自己先喝下一杯,表示酒里没毒,然后再用自己的杯子给对方斟满一杯,以解除别人的猜忌。
    端午这天,民间刺绣工艺也得到充分展示,很多家庭制作的香囊,绣有古代帝王将相服饰花纹气息的图案。
    在农历五月,房县山中的许多草药正是采摘季节,端午当天,人们会就近上山采摘艾叶及清火明目消炎止咳的中草药,备来为夏日熬成水喝祛病。这可以说是神农炎帝农耕文化和医药文化的遗风,自古神农尝百草,创造了我们农耕文明和医药文明。采摘草药,插艾叶,戴香囊在古代其实就是对医药卫生知识的普及和传承。
    端午节在房县还有个俗称叫女儿节,是说这一天出嫁在外的女儿都要被接回娘家,有说是为了躲灾、辟邪,实际上,是在进入忙碌的农业夏收季节之前的探亲活动,也带有一定的休闲和休整的意思。这个时候,父母会送给女儿女婿草帽之类的东西,还会把采摘的明目清火的草药如夏枯草、车前子等送给他们一些。
    房县人过端午,包粽子花样繁多,不仅是粽叶有讲究,选材五花八门,粽子也分有馅无馅,馅料也有诸多讲究。街坊邻居都会将自己包的粽子拿来互相赠送,相互品尝。这也就形成了一种独特的饮食文化。

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