今日房县网讯 通讯员 舒婷 胡琴 报道：“五一”假期在即，为保证节日期间的食品安全，连日来，城关市场监管所组织开展食品安全检查，全力营造放心节日消费环境。
执法人员重点加强对食品经营、餐饮单位的食品安全监管力度。一是检查食品经营场所看是否明码标价、是否存在销售假冒伪劣、过期变质食品以及来源不明食品；二是检查餐饮单位是否持证经营、是否有进货台账、店内菜单是否有野生鱼类、野生动物、原料控制、加工场所和设施设备是否清洁维护、餐饮具是否消毒干净、是否使用过期调料；三是向经营主体宣传有关食品安全的法律法规，提高经营主体食品生产经营风险意识，切实落实好主体责任，从源头上消除食品安全隐患。
此次检查中，城关市场监管所共出动执法人员38人次，检查大中小型商超18家、餐饮单位20家、宴会式堂食4家，下发责令整改通知书4份，行政指导7家，立案2家。下一步，城关市场监管所将继续加强对食品安全的监管力度，全力保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
