今日房县网讯 通讯员 吴远鹏 李鑫烁 报道：一饭一蔬，一朝一暮，幼儿园膳食管理关系到每位幼儿的身体发育和健康成长。为了让家长们更多的了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养，进一步提高幼儿园食品管理水平，切实提高膳食管理质量，让每个孩子在幼儿园都能吃饱，吃好，健康成长，4月23日上午，青峰镇中心幼儿园召开了本学期的膳食委员会会议。
会议开始，保育主任吴远鹏对膳食委员会家长成员们的到来，表示热烈欢迎，游戏互动开场互动后，吴主任简单介绍了本次膳食委员会的活动流程，并详细的介绍了幼儿园食物的采购来源和送货渠道以及食谱制定的科学依据和幼儿每日营养搭配的原则、食谱的搭配摄入量，做到营养均衡，以确保食材的来源安全、健康、合理。
幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食管理的“生命线”，牵动着每一位家长的心。会议结束后，为了让家长零距离了解食堂管理和膳食情况，在后勤园长张化琴的带领下，一起走进食堂，深入了解厨房加工的流程、食品留样、餐具厨具高温消毒、仓库管理等情况，让膳食委员们看到青峰镇中心幼儿园守护食品安全的用心。
温暖始于相遇，沟通利于相知。通过本次活动，本园也会积极收集和听取意见和建议反馈，并邀请各位家长监督幼儿园膳食管理工作，努力搭好幼儿、家长、幼儿园三方之间的桥梁，做到家园共育、共享，共同守护幼儿，保证幼儿健康成长。
