今日房县网讯 通讯员 陈玉田 报道:2023年中考在即,为保障中考期间的饮食安全,提升食品安全保障能力。6月19日,姚坪乡政府联合化龙市场监管所对姚坪初中考点进行现场检查。
在学校食堂,执法人员对后厨卫生环境、食品原料存放、食品留样、餐具清洗消毒、台账记录等内容进行详细检查,同时要求学校持续加强对食堂的管理,严防食品安全风险隐患。同时着重对校园周边便利店、商超和餐饮店等食品经营单位开展检查,执法人员重点检查所售产品标识是否齐全,是否销售“三无”、假冒伪劣、过期、变质等食品,严把从业人员健康管理、原辅材料管控、加工制作、餐具消毒保洁、菜品品种供应以及食品留样等关键环节,严查校园周边食品经营单位的商品及供货链条。
下一步,姚坪乡将继续守牢食品安全防线,积极防范化解校园食品安全风险,做好中考“护航人”,保障广大考生“舌尖上的安全”。