今日房县网讯 通讯员 任骏 吴国昌 报道 3月28日，大木厂镇中心学校联合镇市场监管所组织辖区各所学校负责人开展春季学期校园食品安全知识培训，进一步加强中小学校、幼儿园食堂食品安全工作，提升校园食品安全意识。
培训会上，相关人员从落实学校主体责任、食品采购、贮存、食品加工过程控制、食品留样及从业人员健康管理等方面进行详细讲解；解读《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规；还针对春季学期学校食品安全专项检查中发现的问题剖析原因，并有针对性地提出意见和建议。
大家纷纷表示，要进一步强化学校负责人是学校食品安全第一责任人意识，充分认识做好校园食品安全工作的重要性和紧迫性，落实校园食品安全主体责任，提高校园食品安全管理能力，筑牢食品安全防线。
大木厂镇市场监管所表示，将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对学校配送企业、学校食堂开展监督抽检，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
