今日房县网讯 通讯员 代凤娇 余清湖 报道：3月21日，房县教育局局长周兴富深入青峰初中检查指导学校食堂食品安全工作。
周兴富仔细询问并检查了食品安全管理制度落实情况、从业人员健康情况、原料采购进货查验及台账记录情况、索证索票及供货商资质情况、餐用具清洗消毒情况、留样及记录情况等。在检查中对青峰初中食堂的运营安全管理给与了肯定，同时强调食品安全是责任问题，学校要严格落实主体责任，严把食材进货关、储存关和加工关；严格落实索证索票和进货查验制度，规范食材加工过程；强化清洁消毒，定期对重点区域进行消杀。时刻守牢校园食品安全底线，全力筑牢食品安全防线。
