今日房县网讯 通讯员 吴远鹏 报道：为了加强幼儿园食品安全监督管理，确保师生饮食安全。同时，为进一步增进家园之间的沟通，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，提升幼儿园膳食管理水平。青峰镇中心幼儿园，9月21日召开了本学期第一次膳食委员会开放日活动。
食堂管理工作是幼儿园重点工作，膳食委员会则是幼儿园与家园沟通的重要桥梁，是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。各班代表们按照疫情防控要求以及会议流程有序签到入场，会议先由吴远鹏老师向家长代表们介绍了幼儿园带量食谱定制原则、膳食卫生安全保障、营养膳食的食材来源、以及点心的制作方式等等，然后主管后勤工作的张化琴园长带领家长们参观了食堂人员的操作流程，并表示为了孩子们的饮食安全将继续严格规范操作要求，科学做好食堂管理工作。最后，膳食委员会成员们填写了幼儿膳食水平问卷调查表，让幼儿园更加了解家长们的真实想法。
今天的活动圆满成功，家长们对幼儿园膳食的满意度，让我们更有信心！同时膳委会成员们也表示对幼儿园膳食工作会更加支持与配合，期望自己能真正在家园之间架起沟通的桥梁。
