今日房县网讯 记者 宋钱 陈锐 报道：高粱酿酒产业是中坝乡最具特色的传统产业之一，中坝大曲酒利用糯高粱，古法酿造，口感纯正，回味甘醇，在整个十堰地区也小有名气。
中坝大曲酒，之所有深受消费者喜爱，高粱是选自本地糯高粱，而做酒曲的小麦则是适合当地气候的有机小麦，所以才能酿造出甘醇的中坝大曲酒。
为全力打造中坝“大曲洒特色乡镇”，持续做大做强房县中坝大曲地理性标志品牌效益，促进高粱酿酒产业蓬勃发展，中坝乡党委政府确定了以打造“白酒特色小镇”为主线，构建“山上有竹、坡上有烟、地里有梁（高粱）、棚里有菌、户里有酒、村上有景”的六有产业发展格局。强抓技术培训，抽派高粱种植业务能力强的农技、农机干部在各村蹲点进行技术指导，还引进了产量高、品质优的高粱品种，并邀请县农业农村局对高粱种植技术进行培训，不断提升产量和品质。强抓示范办点，在全乡种植高粱2000亩，打造胡家湾、马家嘴、拿鱼沟3个集中连片产业基地，通过示范带动，有力推进了全乡高粱种植产业的标准化、规模化。严抓考核奖惩，中坝大曲酒小微产业园开建以来，乡政府专门出台《房县中坝乡大曲酒产业发展奖励办法》，对达到扶持条件的农户进行奖励。
