今日房县网讯 记者 杨正强 报道:12月17日,我县召开黄酒产业发展现场会,会议集中参观黄酒企业,召开座谈会,安排部署黄酒产业发展工作。县人大常委会主任高明哲,县委常委、副县长黄克伟,县人大常委会副主任唐义明参加相关活动。
各乡镇、有关单位负责人和黄酒企业、作坊代表们先后来到房州贡品、运林酒坊实地参观家庭式黄酒作坊生产情况。还来到北京忠和酒业、庐陵王酒庄参观我县黄酒龙头企业生产、建设、销售、产品情况。考察中,与会人员现场观摩学习黄酒生产、包装、销售等好的经验,达到了共同提升和促进的作用。
高明哲指出,要总结当前黄酒产业发展取得的成绩,坚定黄酒产业高质量发展的决心。房县黄酒有深厚的文化底蕴,历史源远流长,有广泛的群众基础,当前黄酒产业机制逐渐完善、品牌日益提升、产业链不断壮大、技术取得突破,培养了一批批优质的龙头企业和作坊,取得了良好成绩。要凝聚共识,奋力冲刺黄酒产值百亿目标。在2025年要力争实现黄酒产量达百吨,产值达到百亿的目标,建设亿元龙头企业,提升作坊生产水平,促进黄酒三产融合发展,提升黄酒品质、品牌和文化建设。要明确工作重点,做好当前各项工作。加快黄酒制曲厂建设,培植亿元龙头企业两家,规上企业两家,推进三海黄酒小镇建设,启动黄酒进餐桌计划,规范化开展电商运营,开设线下体验馆,提升生产工艺,推动品牌工程建设,加强培训和管理,实现黄酒全产业链发展目标。