今日房县网讯 :“魔芋这种黑蛋蛋如今真变成金蛋蛋了!”近日,房县九方魔芋科技有限公司负责人聂武斌喜滋滋地说,用它加工而成的各种健康食品风靡全球,被称为“魔力食品”。
房县特殊的地理环境赋予房县特殊的“魔方”,在房县各地,田边地角房前屋后均随处可见到黑疙瘩魔芋,这也让聂武斌看到发展魔芋的巨大商机。
几年前,房县人聂武斌将十堰的魔芋粉销售到外地,一吨赚几千元,3挂车魔芋粉赚了30多万元。很快,聂武斌便成立了房县九方魔芋科技有限公司,引进国内先进振动式硫化床生产线,最初主要以加工魔芋精粉原料为主,精粉出粉率高于普通设备5%以上,硫化指标符合国家标准。
因魔芋种植生态环境条件较为苛刻,种植区域具有一定局限性,基地规模难以在较短时间内取得较大发展,单纯生产魔芋精粉遇到原料不足等瓶颈。
魔芋深加工车间
要想进一步发展,必须走改革创新之路。该公司经深入调研,最终与华中农业大学食品研究院合作,引进先进的魔芋休闲即食食品生产线和生产工艺,由华中农业大学食品研究院提供技术支撑,开展魔芋精深加工研究。
如今,该公司在房县红塔镇六谷村,建成占地35亩的生产基地,里面有烘干、粉碎、冷鲜、休闲食品、方便食品5条生产线,95台(套)生产设施设备,20(套)检验检测设备,具备年产1200吨魔芋精粉、6000吨魔芋食品的生产加工能力,是我省规模较大、自动化能力较强的魔芋加工生产企业之一。
魔芋制品销售火爆
目前,该公司以“神农芋”为主要商标生产的魔芋素毛肚、雪魔芋等休闲即食系列食品申请获得国家专利11项,注册商标3项。“神农芋”系列产品涵盖粉体原料、休闲、方便食品、绿色食材、健康饮品4大类22个品种。2017年底“神农芋”牌魔芋等休闲即食食品获得第十四届中国武汉农业博览会“优质农产品”奖和“金奖农产品”。
为带动广大农户种植魔芋,该公司结合房县气候条件和地势环境,选育适合本地生长的高产魔芋种——花魔芋。他们采用“龙头企业+合作社+基地+农户”保护价回收、市场价收购、借种还种循环发展、入股分红以及免费提供技术服务等模式,共发展订单基地5000亩,培育本地高产良种育种基地200亩,绿色栽培示范基地100亩,带动全县10多个村镇近3000户农户发展魔芋种植面积3万多亩,户均年增收6000元左右。