今日房县网讯 通讯员 解妍妮 报道： 为进一步加强幼儿园食品安全管理，提高幼儿园食堂供货商的食品安全意识和责任意识，保障全体幼儿的食品安全。近日,房县幼儿园召集各供货商召开了新学期食堂食品供货商会议。会议由幼儿园园委会成员、食堂管理员及各供货商参与。
会上，县幼儿园负责人介绍了食品原材料的溯源规则，对食品采购索证作了详细规范的说明，强调了食品安全的重要性，希望与供货商诚信合作，严把食品安全第一关。园长还向供货商提出了要求：一是要注重食材的质量，严把食品安全的一关，确保进货源头安全，并建立进货台账，向幼儿园提供的食品必须保质保量。二是要严格控制食材的价格，确保配送食材的价格不高于当地的市场零售价格。三是要强化服务意识，提高服务质量，实现高效服务。四是要自觉抵制违规违法行为，如发现问题，园方将立即退货，并与供货商终止合同。
供货商表示一定会抓好食品供货源，确保幼儿园全体幼儿的食品安全。会议结束后，幼儿园审查了各供货商的营业执照等证件，并留下了复印件备案。与各供货商签订了安全责任协议书、食品质量书、供货商诚信承诺书。
此次会议，提高了供货商的责任意识，保障了幼儿园的食品安全。为今后幼儿园食品安全工作提供了有力的保障，从而确保幼儿的安全健康成长。
