今日房县网讯：《中华人民共和国反食品浪费法》自4月29日公布之日起正式实施，为进一步广泛动员社会各方面力量，共同培育健康文明的餐饮文化，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。6月11日，房县个体劳动者私营企业协会餐饮行业分会宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》推进会在县市场监督管理局举行。县市场监管局领导班子全体成员，部分股室、县个私协服务中心、县餐饮行业分会全体会长单位、全县餐饮服务单位主要负责人等100余人参加会议。
会议观看了全球和我国食品现状宣传视频；县市场监管局党组成员、副局长张光成同志宣读了房县个体劳动者私营企业协会餐饮行业协会换届结果，共产生会长1名、名誉会长1名、副会长8名，秘书长1名，新当选的餐饮行业分会会长欧阳燕青表示，将认真贯彻《反食品浪费法》，弘扬节约美德，制止餐饮浪费，实施有效的消费指导，防止超量点餐，当好顾客的消费参谋。县市场监管局党组成员、总工程师李俊伟同志对《反食品浪费法》立法背景和立法意义进行全面解读，并结合实际，就餐饮环节如何贯彻落实好《反食品浪费法》作了具体安排，全县餐饮服务单位现场签订《制止食品浪费、培养节约行为承诺书》。
县市场监督管理局党组书记、局长陆龙权同志对新产生的县餐饮行业分会会长、副会长、秘书长表示祝贺，他强调，一是要是全面开展宣传教育。通过社会倡导、协会倡议、平台自律、现场展示等形式,发动餐饮经营者、单位食堂、订餐平台及消费者等名方力量,大力营造“厉行节约、反对浪费”浓厚氛围。餐饮行业分会和各餐饮单位要切实履行好企业主体责任,自觉将厉行节约反对浪费纳入餐饮加工、服务过程中。积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念。二是推进餐饮文明消费。按照“政策宣传到”、“餐盘大改小”、“份量多改少”、“剩余全打包”的原则，进一步规范餐饮经营行为、强化餐饮行业自律，引导消费者理性消费、适度点餐、餐后打包、光盘离席和使用公筷公勺，鼓励对光盘离席的顾客予以奖励激励，确保保《中华人民共和国反食品浪费法》得到有效贯彻实施。三是畅通公众投诉举报渠道，及时处置餐饮浪费领域违法线索，严厉查处不按规定明码标价和利用虚构原价、虚假促销、虚假折价、低标高结等手段诱导消费者过度消费的价格违法行为。
