今日房县网讯 郑光泽 胡琴 报道:正值开学季,加之季节变换易引发食品安全问题,在校师生亟需一个安全放心的校内外食品安全环境。针对该情况,房县市场监督管理局为确保广大师生饮食安全,推进学校食堂标准化建设,消除学校食品、校服、跑道安全风险隐患,防范食物中毒等安全事件发生,保障广大师生身心健康,维护社会和谐稳定。8月30日,军店执法片区联合中心学校组织辖区中小学、幼儿园负责人及食品安全管理员30余人参会。

会上,房县市场监督管理局军店执法片区主要围绕校园食品安全管理、塑胶跑道安全管理、校服安全管理做了具体要求。同时解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》、《中华人民共和国食品安全法》与学校食堂餐饮操作规范主要内容进行了讲解, 对检查发现的各学校食堂问题就学校食品安全主体责任、进货查验、健康管理、餐具消毒、食品留样、校长陪餐、废弃物处理等进行重点培训。针对学校食堂管理过程中存在的不足和问题,提出了整改意见和具体要求。

下一步,市场监管局将加大对学校食堂的监督检查力度,督促学校食堂负责人牢固树立安全意识,认真履行主体责任,严肃查处食品安全领域违法行为,努力确保食品安全,切实保障师生饮食安全,让家长放心、让师生安心。











