今日房县网网讯 记者 宋钱 实习生 丁豪 报道 都知道玉米可以烤着吃、煮着吃，殊不知，在房县红塔镇塘溪沟村水果玉米示范种植基地里，却出现了可以生吃的玉米。这种超甜玉米，被称为“水果玉米”，生吃甜爽脆嫩一经推广深受消费者欢迎。
近日，记者走进红塔镇塘溪沟村水果玉米示范种植基地，映入眼帘的是一片又一片的玉米田，一株株玉米秆上结着一个个饱满的水果玉米，剥开外壳，露出了米白色的玉米颗粒。
房县八里旺樱桃种植专业合作社负责人李建明介绍：“ 这个是水果玉米是可以生吃的，现在这个水果玉米市面上叫的是，水果中的粮食，粮界中的水果，所以这样撕开了就可以生吃的，它也非常的白，还有一种名字叫做水果玉米，这个可以生吃，也可以稍微煮一下了吃，特别甜，它的汁水特别饱满，脆嫩甜，他也没有玉米的生浆味，也没有渣，所以，大人也喜欢吃，小孩也爱吃。”
基地里的玉米全部采用传统的种植方式，不打农药、施农家肥，除了生吃外，水果玉米煮熟后的口感也很棒，而且甜度不减。这段日子，基地里试种的3亩水果玉米已经进入了批量成熟阶段。
房县八里旺樱桃种植专业合作社监事李万庆说：“ 通过近几年的摸索，我们基本上掌握了种植水果玉米的技术，水果玉米的种植比较简单，我们种植的过程中主要施有机肥，这样可以大大的提高水果玉米的口感，目前，通过近两年的试种，老百姓的口碑，消费者的口碑比较好，到现在已经满足不了市场的需求了，明年我们将扩大水果玉米的种植规模。”
相对普通玉米，水果玉米种植周期短，见效快，每亩收益可增收两倍多。基地负责人介绍，下一步，还将继续完善相关的配套设施，让当地群众通过种植水果玉米走上致富路。
房县八里旺樱桃种植专业合作社负责人李建明说：“通过种植，这个附近的老百姓，尤其是贫困户他们可以在这里面务工，明年我们打算让贫困户按照我们的方式方法种植了过后，我们这边可以通过管理，给他们进行销售，让老百姓有一个增收致富的渠道。”
