今日房县网讯 通讯员郑舒鑫 戢德智 胡昌超 报道：6月14日，全县红茶制作现场会在姚坪乡隆重举行，红塔、白鹤、青峰、土城、门古、窑淮、姚坪7个乡镇茶叶协会会员、茶叶专业合作社负责人、茶叶种植大户代表以及茶叶示范村主职干部60余人参加本次会议，县政府党组成员、房县古南河国家湿地管理局局长周天明出席会议并现场指导。
姚坪乡茶文化历来悠久，自上世纪七十年代初期，家家户户便以种茶、炒茶为主导产业，至今茶叶面积已经发展到1.7万亩，拥有茶叶专业合作社8家，市场主体2家，茶叶扶贫车间6处，红茶生产线2条，年产茶总量达到2.2万斤，收入突破千万，拥有极为牢固的红茶制作基础，茶叶文化在周边各处都拥有较强的影响力。
为了迎合市场需求，推动红茶生产线在全县推广，通过县农业局精心筹备，在姚坪乡召开红茶制作现场会，由吴氏茶叶董事长吴豪带领大家详细观摩讲解如何从茶叶修剪储备原料到加工车间逐步处理，从设备运行具体操作到工序运转注意事项，从加工程序技术标准到提高品质包装入袋等一整套红茶制作流程。随后姚坪乡党委书记郭兴贵就红茶生产推广作经验传授，要继续发挥姚坪茶叶产业天时地利人和全部优势，以两条红茶线为试点，充分利用夏、秋两季废置茶叶，加强技术学习，总结生产经验，在全乡范围推广跟进。
