今日房县网讯 通讯员刘江中报道: 为进一步强化学校食品安全,打造学校放心食堂, 5日,县实验小学积极主动与县食药局联系协作,互搭平台,唱响食品安全主旋律。
实验小学早餐部历经16个春秋,经历了从“无”到“有”的质变,硬件已经逐步达到标准化,从业人员的思想素质也基本符合要求。但由于年复一年同样的工作内容,思想、行为一样会出现怠倦,学校根据这一情况及时调换思路,主动邀请县食药局工作人员来校为从业、管理等共40名人员进行了为期一天的培训。培训会上,县食药局从职业性质与职业道德、从业资格、餐饮硬软件条件、安全预案、法律法规、食品操作流程等方面,用理论联系实际、简洁语言进行全方位的理论知识与业务管理、操作规范的培训。全体参培人员学习氛围浓厚,记录认真,效果明显。培训结束后,实验小学张清志校长对食品药品监督局领导的支持与帮助表示由衷的感激,希望能与县食药局建立结对子、多帮扶的长效机制,来共同打造实验小学食品安全品牌。
通过本次培训,县实验小学全体从业人员及管理人员从思想上得到了较大振奋,对操作规范及注意事项、安全防范有了进一步认识,真正明白了“食品安全无小事,安全责任重泰山”的道理,并纷纷表示希望这样的培训多举办,在今后的工作中力争严格要求自己,为实验小学的饮食安全保驾护航。