今日房县网讯 通讯员 刘江中 报道:我家孙子原来中午放学回家,第一件事就是喊:“奶奶,我饿,我要吃,我要喝……怎么最近回家不这样了,放下书包不是主动做作业,就自个去玩了,我再也不愁他吃饭的艰难了!”。“哎呀!我家孙女也一样的,问她为啥不说‘饿’了?她说:学校的早餐太好吃了,比奶奶、妈妈做的都好吃……”。下午在送孙子上学返回的路上,两位孩子的奶奶如是说。
为了落实“两餐”一节课(既早餐、营养餐),县实验小学从细节做“功课”。以打造规范食堂、优质食堂、节约食堂、营养食堂、品位食堂、阳光食堂为目标,努力做到:品种创新、荤素搭配,营养科学。同时高度重视五个追求:追求安全,保证零责任安全事故;追求廉洁,不用错一分钱,不盈利为宗旨;追求营养,确保每一位学生营养就餐、健康发展;追求成长,把学生在就餐中的成长,作为管理育人功能的核心要素;追求温馨,保姆式服务,指导润物无声。老师用讲故事:红军过草地之艰苦,来影响学生爱惜粮食;用背古诗《悯农》让学生珍惜粮食来之不易等不同形式教育学生;也列举因吃零食成性而得顽疾的事例,让他们充分明白吃好每一顿餐,都是成长过程中,身体摄取营养元素的主要路径。
通过学校引导、诱导、餐后评价等多种形式,让学生真正认识到吃好“两餐”的好处,理解吃零食的危害,从而使吃零食习惯悄然消失,家长为孩子的饮食困扰负担减轻了,为家长们彻底做到了“减负”之目的。