今日房县网讯 通讯员赵玉琴报道： 为进一步弘扬房县地方饮食文化，挖掘民间特色菜肴，丰富菜肴品种，提升菜肴品质，培养优秀旅游服务人才，推动房县旅游事业快速健康发展，经县政府同意，我县将于10月下旬在唐城广场举办第二届房县“风雅美食”地方特色菜肴烹饪大赛。
凡在我县境内从事餐饮服务的经营单位、从业人员均可报名参加。规定参赛所用食材必须为房县本地所产，菜品体现本地特色。比赛内容主要是房县地方特色菜（炒菜、蒸菜、汤）；主食（地方传统小吃、面点）。奖项设有特色菜（主食）一、二、三等奖，授予“地方特色名菜（主食）”荣誉牌匾，并列入“房县特色菜名录”，另大赛设组织奖若干名。县旅游局将参赛获奖单位推荐为旅游定点接待单位，并授匾挂牌。
