今日房县网讯 通讯员 胡林忠 吴春胜 曾爱国 报道： 近日，笔者从县商务局获悉，今年全县生猪定点屠宰量达到21457头，城区定点厂实现产值2100万元 ，分别超额完成20000头、2000万元的任务；实现消费者投诉为零、生猪屠宰执法错案率为零、城区进点屠宰率和定点屠宰厂出场肉品合格率达到100%的目标。
今年以来，县商务局狠抓监管，确保“放心肉”这一民心工程落到实处。一是加大定点屠宰执法力度，扩大执法监管范围。经县政府批准，将红塔、白鹤与城关三镇城乡结合部纳入监管区域，并作为重点部位，加强市场稽查力度，严厉打击城乡结合部私屠滥宰肉品混入城区销售的不法行为。二是改善厂区卫生管理，树立良好的企业形象。对定点屠宰厂厂容厂貌、环境卫生进行了彻底整改，要求定点厂指定专人负责厂区内卫生，定期对生产车间、存储猪栏进行消毒。三是严把检疫关。强化宰前宰后检疫检验，做到“两不准”，即：宰前未经检疫过关的生猪不准入栏存放，宰后未经检验合格的肉品不准上市销售。四是筹措资金，改造升级加工场地和设施。县商务局出资3万元对肉联厂屠宰车间进行改造，规范屠宰环节，把原始的加工作坊并入机械化作业生产线；新建烫锅池、净水池，整改地面、墙壁，使肉品不受任何污染，真正让“放心肉”走进百姓家。
