“房县黄连”为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.的干燥根茎。房县黄连畅销全国,是我国历史上黄连的道地产区, 1952年荣获国务院颁发的“房县黄连风行全国”锦旗一面。“房县黄连”以鸡爪连为主,根茎集聚成簇,黄肥坚实,茎壮肉厚,以条肥壮、连珠形、质坚实、断面黄色、无残茎及须根者为佳,盐酸小檗碱的含量高达8.0%,是清热祛火的良药,唐代曾经列为贡品供奉朝廷,供皇家贵族使用。房县黄连由于品质卓越,上世纪九十年代一度出口到日本、东南亚各国。
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