今日房县网讯 通讯员李英 报道：新学期以来，为进一步加强学校食堂管理，确保学生饮食安全，县东城小学“三措并举”加强食堂安全管理工作。
一是完善食品安全责任。该校成立了食堂安全领导小组，明确责任，确保工作落实到位。并把学校饮食卫生安全列入学校管理目标；二是强化食品安全教育。学校结合“开学安全教育周”对学生进行饮食卫生安全教育，同时加强食堂人员的食品卫生专业知识的培训和学习，严把从业人员持健康证上岗，规范学校食堂操作程序；三是健全监督管理机制。成立食堂监督小组，对学校食堂物资采购、食品卫生安全管理、价格等方面工作情况和管理的各个环节进行监管和专项检查。同时，定期组织学生家长走进学校食堂，对饮食环节进行全程详细监督和了解，将发现的问题反馈给学校，保证对安全隐患及时发现和整改。
