陡口小学严把五关确保夏季食品安全-今日房县网-- 房县门户
  • 新闻热线:0719-3231616

陡口小学严把五关确保夏季食品安全


作者: 来源: 发布时间:2019年06月17日

今日房县网讯 通讯员 刘山炳 报道 :夏季来临,气温升高,为切实加强学校食堂食品安全,预防、控制食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生,维护学生的饮食安全及身体健康,陡口小学严格把好“五关”, 确保食品安全。

一、严把制度关。建立《食堂管理制度》、《保管制度》等食堂食品安全管理制度,明确相关人员在食堂食品安全工作中的责任和任务,确保食品安全工作“制度化、责任化”。

二、严把入口关。定点采购,建立固定的供货渠道,与供应商签订供货合同。索取并留存每笔购物凭证或送货单等,确保食品原料“新鲜、安全”。

三、严把加工关。加强食堂工作人员学习培训,严格按照加工、烹饪等制作要求等,确保加工制作“规范、味美”。

四、严把卫生关。食堂明确专人负责卫生,每天定时保洁,并随时保持食堂干净卫生,做好餐具洗消、保洁等工作,确保食堂“干净、整洁”。

五、严把泔水处理关。严禁泔水外流,喂猪和污染环境。

上一篇:七河中学开展诚信中考教育主题活动

下一篇:没有了!

【今日房县版权与免责声明】
1、凡本网注明“来源:今日房县”、“来源:今日房县报”的所有作品,版权均属于房县新闻中心,未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源,违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“来源:XXX(非今日房县)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为
公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。电话:0719-3231616

主办:中共房县县委 房县人民政府 承办:房县新闻中心 版权所有,未经许可不得复制或镜像

Copyright © 2017 编辑部:0719-3231616 投稿邮箱:fxxwzx@163.com 鄂ICP备10202578号 鄂公网安备42032502000105号

扫描下方二维码关注今日房县微信公众号、今日房县报手机版